Муффин Лим Мини Пиес

Мини пите од калупа за мафине:

Нема тепсије за питу? нема проблема! Овај рецепт за мини пите од калупа за мафине је забаван начин да направите мини пите. Ни за ове лимене пите за мафине ни калуп за колаче није потребан!

Ако имате рамекинс или било коју другу малу посуду за рерну, можете и то да користите! Забавите се креативним тестирањем различитих тигања!

САСТОЈЦИ:

2 - (2-број) паковања Пиллсбури™ расхлађене коре за питу
4 шоље или 2 лименке (21 унца) пуњења за пите, било које врсте
1 јаје, умућено

КОРАЦИ:

једна. Загрејте рерну на 350 ° Ф. Подмажите 12 шољица за мафине спрејом за кување.

два. Развуците једну кору за питу на равну површину. Користећи велики секач за колачиће или било који кружни поклопац, изрежите круг теста од 4 инча. Утисните сваки круг теста на дно калупа за мафине, остављајући мали обод теста да вири на врху. Поновите са преосталим тестом да попуните свих 12 шољица за мафине.

таблеспоон.цом

3. Сваку шољу напуните до скоро пуне, око 1/4 шоље, филом за питу.

таблеспоон.цом

Четири. Од преосталог теста направите горњу кору да покријете сваку питу. Да бисте направили решеткасту кору, користите нож или секач за пицу да исеците танке траке теста, а затим их спојите да бисте формирали решетку. Да направите стандардну кору, изрежите круг теста довољно велики да покрије горњи део доње коре. Изрежите неколико малих прореза у кору. Затим прстима лагано притисните горњу кору на доњу док се не залепе и не остану празнине.

5. Користите четку за пециво да премажите врхове сваке пите умућеним јајетом. Затим пеците 30 до 40 минута, или док кора не порумени и фил не почне да мехури.

таблеспоон.цом

6. Извадите из рерне и оставите да се хлади најмање 15 минута. Затим врло пажљиво ножем олабавите ивице сваке пите и нежно их извадите из калупа за мафине. Послужите одмах или поклопите и ставите у фрижидер.